子供ワクワクレシピ
手作りコーンフレーク
子供も大好き！クリームコーンにだしを加えた生地をレンジで加熱し、冷めたら食べやすくちぎって牛乳と一緒に。
- 調理時間
- 25分
- エネルギー
- 142kcal (1人分)
- 食塩相当量
- 1.1g (1人分)
●エネルギー・食塩相当量に、牛乳は含みません。
●計量の基本は、1カップ=200ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5mlです。
●各材料の（ ）内は、量のめやすです。
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- 調理時間
- 25分
- エネルギー
- 142kcal (1人分)
- 食塩相当量
- 1.1g (1人分)
●エネルギー・食塩相当量に、牛乳は含みません。
●計量の基本は、1カップ=200ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5mlです。
●各材料の（ ）内は、量のめやすです。
材料：２人分
- ■生地（直径15cmのもの約8枚分）
- ・スイートコーンクリーム（缶詰・粒なし） 200ｇ
- ・自然派思考だし かつお 6ｇ（1袋）
- ・小麦粉 大さじ4
- 牛乳 適量
- クッキングシート 適量
下ごしらえ
- 子ども おとな
クリームコーンをザルに通してこし、自然派思考だしと小麦粉を加えてなめらかに混ぜ合わせて、生地を作る。
作り方
- 子ども おとな
クッキングシートを20cm角位に切って広げ、生地大さじ1をシートの中央にのせて直径15cm位にうすく丸く広げる。 - おとな
①を電子レンジに入れて約1分10秒加熱する。（※1）（ポイント写真①）いったん取り出して確認し火が通っていれば（※2）、クッキングシートを裏返して再び電子レンジに入れ、15秒位加熱する。
取り出して網にのせて冷まし、残りの生地で同様にして、あと7枚ほど作る。 - 子ども おとな
生地が乾いたらクッキングシートから外して、食べやすい大きさにちぎる。（ポイント写真②）（※3）
そのままで、またはカップに入れて牛乳を注いで食べる。
ポイント
※1
電子レンジの加熱時間は500Ｗを基準としています。600Ｗの電子レンジの場合は始め約1分、裏返して10秒を目安に加熱してください。
※2
取り出して火が通っていなければ、あと10～15秒加熱してから、裏返します。
※3
コーンフレークは湿気やすいので、缶などに入れて保管してください。
