行楽・イベントレシピ
ひじきツナ雑炊
寒い日は熱々の雑炊でカラダを温めよう！勉強中の夜食にもおすすめです。
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 188kcal (1人分)
- 食塩相当量
- 1.2g (1人分)
●調味時間にひじきを戻す時間を含みません。
●計量の基本は、1カップ=200ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5mlです。
●各材料の（ ）内は、量のめやすです。
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- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 188kcal (1人分)
- 食塩相当量
- 1.2g (1人分)
●調味時間にひじきを戻す時間を含みません。
●計量の基本は、1カップ=200ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5mlです。
●各材料の（ ）内は、量のめやすです。
材料：２人分
- ご飯 160ｇ（茶碗1杯強）
- ひじき（乾燥） 2ｇ
- ツナ（缶詰・油漬け） 35ｇ（小1/2缶）
- しょうが 5ｇ（1/2かけ）
- 【A】
- ・水 400ml（2カップ）
- ・自然派思考だし あわせ 6ｇ（1袋）
- ・うす口しょうゆ 小さじ1
下ごしらえ
- ごはんはサッと洗って、水気をきる。
- ひじきは戻して、水気をきる。しょうがは皮をむいて、せん切りにする。
作り方
- 鍋に水を沸騰させ、自然派思考だし、ひじき、しょうが、汁気をきったツナを加えて煮る。
- 再び煮立ったら、ご飯を加えて柔らかくなるまで煮込み、うす口しょうゆで味をととのえる。
