旬の食材レシピ
まるごと玉ねぎのフラワー蒸し
新玉ねぎの甘さとコクが楽しめるひと品。電子レンジで簡単！
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 129kcal (1人分)
- 食塩相当量
- 0.5g (1人分)
●計量の基本は、1カップ=200ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5mlです。
●各材料の（ ）内は、量のめやすです。
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- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 129kcal (1人分)
- 食塩相当量
- 0.5g (1人分)
●計量の基本は、1カップ=200ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5mlです。
●各材料の（ ）内は、量のめやすです。
材料：２人分
- 新玉ねぎ 300ｇ（小2個）
- 水 50ml
- 自然派思考だし あわせ 3ｇ（小さじ1）
- オリーブオイル 大さじ1
- スライスハム 1枚
- パセリ（みじん切り） 適量
下ごしらえ
- 玉ねぎは、上から厚みの2/3まで縦に8等分に切り込みを入れる。ハムは粗みじん切りにする。
作り方
- 2つの深めの耐熱容器に1人分ずつの玉ねぎと水を入れ、全体に自然派思考だしをふりかけて、オリーブオイルを回しかける。
- ラップをして電子レンジで8分加熱し（※1、※2）、ハム、パセリを散らして、こしょうをふる。
※1
電子レンジの加熱時間は500Ｗを基準としています。レンジの種類・Ｗ数に合わせて加熱時間を加減してください。
※2
玉ねぎの大きさに合わせ、全体に火が通ってやわらかくなるまで加熱時間を調整してください。
